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【数量限定】新作4種 飲み比べ 6本セット B
※賞味期限は可能な限り新鮮なうちにお召し上がり頂きたいという思いから、瓶詰から90日と厳しい賞味期限を設けております。何卒ご理解くださいますようお願いいたします。(通常、出荷日から賞味期限まで1か月以上日数のあるものを出荷しておりますが、お届け希望のお日にちによっては1か月を切るビールが入る可能性がございます。予めご理解いただけますと幸いです。)
【美酒万歳】style:Light Dunkel
原材料:麦芽、ホップ
ABV:5.0% IBU:20
埼玉・浦和の常設店『BEERNOVA URAWA』様の周年ビールが、今年も忽布古丹醸造とのコラボレーションで誕生しました。5周年おめでとうございます!
ビアスタイルは伝統的なドイツスタイルのDunkelをベースにしながら、軽やかで飲み飽きない味わいの「Light Dunkel」にアレンジ。
これにより豊かなモルトの香ばしさと優しい甘みをしっかり感じつつ、後味はラガーらしくすっきりクリスプに。ほのかに琥珀がかったブラウンカラーの液色は、夕暮れ時のような温かみがあり、モルトの甘やかな香りが心を和ませます。控えめの苦みと軽やかな口当たり、すっと切れるドライな後口が気持ちよく、ついもう一杯おかわりしたくなるビールになりました。
【黒刻-こくこく-】Style:Imperial Milk Porter
原材料:麦芽、ホップ、オーツ麦、ラクトース
ABV:8.5 IBU:20
シングルホップで使用しているホップのアロマと苦みは控え目にIBU:20と低めですが全体のロースト感、優しい甘み、滑らかな口当たりをまとめあげアルコール8.5%ながら飲みやすく仕上がっております。
まったりゆっくり飲んでも、チョコやバニラ系のデザートとの組み合わせも良さそうです。
その時その時、飲む時期や温度による時間の経過による味わいの変化を楽しみコクコクとお飲みください。
【持国天麦酒】style:Dortmunder
原材料:麦芽、ホップ
ABV:5.5% IBU:30
今回のドルトムンダーでは、香ばしいビスケットのような風味をもつViennaモルトを多めに使用し、ホップにはオレンジのような香りが特徴的なドイツのホップと、上富良野産のカスケードをあわせて使用しています。
モルト自体の香ばしさと、煮沸中にうまれた香ばしさがあわさり、どこか懐かしい甘い香りが飲む気を増します。口に含むとホップのもつ柑橘香が、モルトの甘さと混じりあって、金柑のようなフレーバーを感じます。そして後味は忽布古丹らしくドライで、気持ちがいいです。
過去、七福神の名前を冠したドルトムンダーシリーズをリリースしてきましたが、もう全員登場済ということで、今回は四天王の一尊、東方を護る持国天にご登場いただきました。「忽布古丹のドルトムンダー」をお楽しみください!
【煙もたけなわ】Style:RauchBier
原材料:麦芽、ホップ
ABV:5.0 IBU:25
強いスモーク香に他の特徴が負けてしまわぬようにモルトのコク、うまみを強調させるためデコクション製法で醸しました。モルトの一部にローストモルトを使用しておりダークなカラーと、より深みを感じさせてくれる焙煎香も特徴的です。
過去にリリースしたラオホ『狼煙』とアルコール度数、IBUの数値はさほど差はありませんが、以前よりも増した燻製香と軽すぎないボディにより飲みたくなるクセになる仕上がりとなりました。是非フードペアリングともお楽しみください。
内容
美酒万歳 (Light Dunkel) NEW!! 2本
持国天麦酒(Dortmunder)NEW!! 2本
黒刻 -こくこく- (Imperial Milk Porter) NEW!! 1本
煙もたけなわ(RauchBier)NEW!! 1本
計6本
【美酒万歳】style:Light Dunkel
原材料:麦芽、ホップ
ABV:5.0% IBU:20
埼玉・浦和の常設店『BEERNOVA URAWA』様の周年ビールが、今年も忽布古丹醸造とのコラボレーションで誕生しました。5周年おめでとうございます!
ビアスタイルは伝統的なドイツスタイルのDunkelをベースにしながら、軽やかで飲み飽きない味わいの「Light Dunkel」にアレンジ。
これにより豊かなモルトの香ばしさと優しい甘みをしっかり感じつつ、後味はラガーらしくすっきりクリスプに。ほのかに琥珀がかったブラウンカラーの液色は、夕暮れ時のような温かみがあり、モルトの甘やかな香りが心を和ませます。控えめの苦みと軽やかな口当たり、すっと切れるドライな後口が気持ちよく、ついもう一杯おかわりしたくなるビールになりました。
【黒刻-こくこく-】Style:Imperial Milk Porter
原材料:麦芽、ホップ、オーツ麦、ラクトース
ABV:8.5 IBU:20
シングルホップで使用しているホップのアロマと苦みは控え目にIBU:20と低めですが全体のロースト感、優しい甘み、滑らかな口当たりをまとめあげアルコール8.5%ながら飲みやすく仕上がっております。
まったりゆっくり飲んでも、チョコやバニラ系のデザートとの組み合わせも良さそうです。
その時その時、飲む時期や温度による時間の経過による味わいの変化を楽しみコクコクとお飲みください。
【持国天麦酒】style:Dortmunder
原材料:麦芽、ホップ
ABV:5.5% IBU:30
今回のドルトムンダーでは、香ばしいビスケットのような風味をもつViennaモルトを多めに使用し、ホップにはオレンジのような香りが特徴的なドイツのホップと、上富良野産のカスケードをあわせて使用しています。
モルト自体の香ばしさと、煮沸中にうまれた香ばしさがあわさり、どこか懐かしい甘い香りが飲む気を増します。口に含むとホップのもつ柑橘香が、モルトの甘さと混じりあって、金柑のようなフレーバーを感じます。そして後味は忽布古丹らしくドライで、気持ちがいいです。
過去、七福神の名前を冠したドルトムンダーシリーズをリリースしてきましたが、もう全員登場済ということで、今回は四天王の一尊、東方を護る持国天にご登場いただきました。「忽布古丹のドルトムンダー」をお楽しみください!
【煙もたけなわ】Style:RauchBier
原材料:麦芽、ホップ
ABV:5.0 IBU:25
強いスモーク香に他の特徴が負けてしまわぬようにモルトのコク、うまみを強調させるためデコクション製法で醸しました。モルトの一部にローストモルトを使用しておりダークなカラーと、より深みを感じさせてくれる焙煎香も特徴的です。
過去にリリースしたラオホ『狼煙』とアルコール度数、IBUの数値はさほど差はありませんが、以前よりも増した燻製香と軽すぎないボディにより飲みたくなるクセになる仕上がりとなりました。是非フードペアリングともお楽しみください。
内容
美酒万歳 (Light Dunkel) NEW!! 2本
持国天麦酒(Dortmunder)NEW!! 2本
黒刻 -こくこく- (Imperial Milk Porter) NEW!! 1本
煙もたけなわ(RauchBier)NEW!! 1本
計6本