一年に一度だけのこのシーズン。
だからこそ、
「上富良野町産生ホップだけをめいいっぱい楽しみたい！」
そんな方のためにHarvest Brew-Pilsner-のみのセットをご用意しました。

今回発売いたしますのは、まず第一弾のPilsner。
そして来週以降もSaison、Rauchと第三弾までご用意予定です。
（WEB SHOPでもそれぞれリリースとともに販売予定です）

ぜひ最後のビアスタイルまでお楽しみにお待ちいただけますと幸いです。


※賞味期限は可能な限り新鮮なうちにお召し上がり頂きたいという思いから、瓶詰から90日と厳しい賞味期限を設けております。何卒ご理解くださいますようお願いいたします。（通常、出荷日から賞味期限まで1か月以上日数のあるものを出荷しておりますが、お届け希望のお日にちによっては1か月を切るビールが入る可能性がございます。予めご理解いただけますと幸いです。）

【Harvest Brew2026】

今年も、HARVEST BREWの季節がやってきました。忽布古丹醸造にとってHARVEST BREWは、「夏の終わり」と「秋の訪れ」を告げる、年に一度の特別なビールです。
ここ上富良野では、8月下旬から9月上旬にかけて、わずか2週間ほどのホップの収穫期を迎えます。収穫したばかりのホップは水分量が多く、ほんの数日で傷んでしまうため、通常はすぐに乾燥処理されます。つまり「生ホップ」を使えるのは、一年のうち、このわずかな期間だけ。まさに自然がくれる一期一会の恵みです。
忽布古丹醸造では、この限られた収穫期にしか使うことのできない「生ホップ」をふんだんに使用し、今年も**生ホップ100％**のHARVEST BREWに挑みます。使用量も鮮度も、他に類を見ない圧倒的なスケールとスピード感。それこそが、忽布古丹醸造の「HARVEST BREW」です。


【Harvest Brew 2026 -Pilsner-】Style:Harvest Pilsner
原材料：麦芽、ホップ（上富良野町産）
ABV:5.0 IBU:33
私たちのHARVEST BREWの「顔」ともいえるPilsner。毎年レシピに微調整を重ねながら磨きをかけ、大切に育ててきた銘柄です。
2026年のHarvest Pilsnerも、瑞々しさと透明感にあふれる仕上がりです。採れたての生ホップから感じられる「ハーブのような新鮮さ」と「フレッシュな柑橘の果汁感」。一年に一度、この季節にしか出会えない生ホップの表情を、新鮮なうちにぜひお楽しみください。



内容
Harvest Brew2026-Pilsner-（Pilsner） NEW!!　6本
計6本